今天给各位分享蒜苔卤面的蒜苔家常做法的知识，其中也会对蒜苔焖面的卤面家常做法进行解释
，如果能碰巧解决你现在面临的法蒜问题，别忘了关注本站，苔焖现在开始吧 ！家常

本文目录

1. 打卤面各种齿的做法做法
2. 蒜苔香菇卤子做法
3. 蒜苔卤子做法

打卤面各种齿的做法

一、香菇木耳打卤

食材准备：鸡蛋1个
，蒜苔香菇适量，卤面黑木耳，法蒜黄花菜，苔焖酱油，家常水淀粉，做法盐 ，蒜苔鸡精，卤面葱花，法蒜大料适方法步骤：

1、将黄花菜 ，黑木耳 ，干香菇泡发待用；

2、锅中烧油少许油
，放入葱花和大料爆香，然后捞出
，下入木耳，香菇和黄花3、锅足量水 ，放入酱油
 ，盐，烧开后小火焖煮20分钟
，放入水淀粉勾芡；

4、鸡蛋打匀倒入成蛋花，然后搅匀即成打二
、西红柿打卤

食材准备 ：番茄3个，鸡蛋3个，青豆适量，虾皮少许，葱，糖盐适量 ，番茄酱适量，水淀粉适量。

方法步骤：

1 、鸡蛋打散炒熟，锅中余油放入虾皮爆香；

2、然后倒入葱花炒香
，接着倒入青豆翻炒2分钟；

3
 、然后放入番茄块炒匀，接着倒入鸡蛋
，放入番茄酱和少许清水；

4、盖锅后焖煮10分钟左右，接着加入盐
，糖三、老北京打卤

食材准备：鸡蛋6个，高汤适量，鸡肉丝适量 ，牛肉丝适量 ，酱油，香油
，盐 ，水淀粉 ，花椒适量。

方法步骤 ：

1 、将鸡肉丝煮熟 ，撕成撕待用
，香菇，木耳和黄花菜提前泡发然后洗净切丝；

2、锅中烧热少许油放入葱花和牛肉丝煸炒，然后下入黄花
，木耳和香菇翻炒；

3 、另取锅加入高汤烧开，放入鸡肉丝和炒好的牛肉菜，烧开后淋入水淀粉勾芡；

4 、然后倒入蛋液，搅散成蛋花 ，最后用热油把花椒炸香淋在上面即成打卤
。 ，淋入水淀粉即成番茄卤
。卤。菜炒熟；量。

蒜苔香菇卤子做法

蒜台

猪肉

木耳

香菇

红椒（换成红萝卜也可）

面条

葱、姜、大料

盐 、生抽、老抽 
、淀粉 、鸡精

蒜苔打卤面的做法步骤

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步骤1

猪肉切小丁，用生抽、盐、淀粉拌匀腌一会儿
。

步骤2

蒜台切成一厘米左右的小段
。

步骤3

木耳泡发后撕碎。红椒和香菇都切小丁
。

步骤4

炒锅放油，烧热后放一个大料下去，再放葱姜爆香 。然后下入肉丁炒至变色。

步骤5

下入香菇 、木耳，加一点老抽翻炒继续翻炒。

蒜苔卤子做法

原料：蒜苔(200g)

瘦猪肉(100g)

食用油10g

食盐适量

生抽适量

淀粉少许

步骤

1/5

将所需食材准备就绪：蒜苔洗净
，瘦猪肉待用

2/5

将瘦猪肉切成丁 ，蒜苔切成小块盛于碗中  。

3/5

锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中 ，翻炒几下加入生抽
，继续翻炒。带猪肉变色后，倒入蒜苔块
。

4/5

翻炒均匀后，加入少许食盐
 ，翻炒几下后，倒入用半碗水勾芡的生淀粉 。翻炒至蒜苔和猪肉勾芡到一起 ，就可以出锅了 。

5/5

将蒜苔卤倒在已经煮好的白面上，这碗蒜苔打卤面就做好了
，开动吧
。

关于蒜苔卤面的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。